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Fruits & douceur pour novembre !

1 novembre 2019

Avec l’arrivée du mois de novembre, tout le monde a besoin d’une petite dose de réconfort ! Les restaurants SHAKER Cuisine & Mixologie profitent de cette période pour vous inviter à essayer un accord plat & cocktail des plus réconfortants : le BRIE FONDANT à partager et L’HIBISCUS, un cocktail léger, frais et fruité.

Le brie en croûte de pacanes est accompagné d’une douce compote de canneberges et pommes vertes à l’érable. Également parsemée de roquette, cette entrée au goût sucré-salé se mélange très bien avec la légèreté du cocktail. D’ailleurs, le sirop d’hibiscus se rapproche du goût des canneberges pour créer le parfait mixte ! Il en va de même pour le goût des petits fruits que l’on retrouve tant dans le plat que dans le breuvage. Imaginez les saveurs du jus de canneberge blanche et de la vodka à la framboise de L’HIBISCUS qui s’assortissent parfaitement avec la compote du BRIE FONDANT… seriez-vous capable de résister à un tel accord ?

Cessez de saliver et venez essayer ce duo dans l’un des 5 SHAKER de la grande région de Québec !

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