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Les contraires s’attirent !

6 avril 2018

L’un est sucré, l’autre est salé, mais leur rencontre crée un mariage de saveurs unique en son genre ! Découvrez l’accord plat & cocktail proposé par notre équipe : le DEUX SAUMONS, un tartare assaisonné à point, et le COMTE DRACULA, un cocktail des plus doux qu’ils soient.

DEUX SAUMONS
Par son mélange de saumon frais, saumon fumé, sauce tartare classique et gingembre mariné, le DEUX SAUMONS propose l’équilibre parfait entre frais et goûteux. Telle une version revisitée du classique tartare de saumon, son léger goût de « fumé » apporte une touche de nouveauté en bouche, et contraste à merveille avec le goût sucré du cocktail conseillé !

COMTE DRACULA
Si sa couleur sanguine lui valut son nom, son goût ensoleillé, pour sa part, est à mille lieues de la noirceur du personnage vampirique dont il est inspiré. Rhum Captain Morgan épicé, Schnapps aux pêches, purée de framboises, jus de fruit de la passion et grenadine se fusionnent pour créer un drink très fruité, balançant à merveille le goût salin du plat proposé.

Cette combinaison plat & cocktail vous attend lors de votre prochaine sortie dans l’un de nos restaurants.

Bon appétit !

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