Sterling Silver arrive dans nos restaurants!

1 septembre 2020

On vous amène ailleurs avec notre bœuf maintenant certifié Sterling Silver! Cette viande se démarque par sa couleur, sa texture et son persillage garantissant une expérience culinaire de qualité supérieure. Chacune des coupes est sélectionnée à la main pour vous offrir une assiette qui saura assurément satisfaire vos attentes en matière de qualité!

Certifiée par le processus de sélection de l’Agence canadienne de classement du bœuf, chaque pièce a été soumise à un examen rigoureux pour valider qu’elle suit les normes et procédures officielles de classification. Concrètement, cela veut dire que seulement les 2/3 supérieurs de toutes les viandes classées AAA sont utilisés, ce qui donne une viande tendre, juteuse et savoureuse de la meilleure qualité!

Vous vous demandez peut-être dans quels plats vous pourrez avoir la chance de déguster ce bœuf? La réponse est assez vaste : absolument tous nos burgers de viande bovine sont certifiés Sterling Silver, tout comme notre contre-filet avec coupe exclusive dégraissée et notre filet mignon vieilli 21 jours. Tout amateur de viande se doit de venir goûter cette nouveauté du menu directement en succursale.

On vous attend pour une expérience culinaire exceptionnelle!

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