Une 17e succursale est débarquée à Laval au début du mois de mars 2023! Le restaurant est aménagé dans le Centropolis, un des plus gros complexes de restaurations de la province qui était dans la mire des dirigeants de la chaîne depuis longtemps.
Avec 350 places à l’intérieur et 120 places sur la terrasse, il s’agit de l’une des plus grandes succursales. La région métropolitaine de Montréal compte maintenant deux restaurants SHAKER Cuisine & Mixologie puisqu’un établissement est ouvert depuis 2019 en plein cœur du centre-ville sur le boulevard St-Laurent.