En l’honneur du Burger Week 2017 de Québec, l’équipe du SHAKER Cuisine & Mixologie propose un burger d’inspiration texane et sud-américaine, présentant un parfait mariage de sucré et de salé : EL PATRON !
Une imposante boulette de bœuf de premier choix, surmontée d’émincé de bœuf Philly tex-mex et de fromage havarti aux jalapeño, le tout relevé d’un savoureux confit d’oignons à l’orange et d’une sauce ranch aux lardons. Une formule pouvant sembler simple, mais ô combien efficace !
Depuis le début du Burger Week, EL PATRON en a séduit plus d’un. Pour reprendre les termes de Michaёl Labranche (Journal de Québec) : « Il s’agit d’un burger des ligues majeures ! »
Vous n’y avez pas encore goûté ? Pas de panique, il sera disponible jusqu’au jeudi 7 septembre, et ce dans les quatre restaurants SHAKER de Québec : Ste-Foy, Lévis, Cap-Rouge et Charlesbourg !
Bon appétit !
Un vent de fraîcheur, ça fait toujours du bien ! C’est pourquoi notre équipe commence l’année en beauté en vous proposant une version revisitée de notre formule poke bowl.
Laissez-vous tenter par ce plat aussi frais que savoureux ! Il est composé d’un lit de riz sur leq ...
Plus 19 décembre 2018