Menu - Shaker

Cuisine

Entrées

Salade César

Laitue romaine, croûtons à l’ail, lardons, copeaux de parmesan et vinaigrette maison
- 11⁹⁹
Carpaccio de betterave et chèvre fondant

Pacanes caramélisées, bébés épinards, roquette, vinaigrette au fromage de chèvre, vinaigrette balsamique et croûton de chèvre grillé
- 13⁹⁹
Avocat et crevettes

Crevettes de 7-Îles et salsa de mangue aux poivrons rouges, oignons et coriandre
- 14⁹⁹
Tendre poulet asiatique

Deux filets de poulet marinés et frits dans une pâte à tempura, servis avec une sauce chili sucrée et une mini-salade croquante asiatique
- 12⁹⁹
Soupe à l'oignon

Oignons caramélisés, bière rousse, vin rouge, fromage suisse et fromage Cantonnier
Non disponible pour emporter
- 11⁹⁹
Oignons français

Pâte à pogo à la bière, servis avec miel
- 11⁹⁹
Calmars frits

Servis avec mayonnaise signature SHAKER
- PETIT 10⁹⁹
- GROS 18⁹⁹
Petites ailes de poulet

Choix de sauce : BBQ maison, crème sure aux lardons, Buffalo RedHot ou Tao
- 6 AILES 9⁹⁹
- 12 AILES 17⁹⁹
- 24 AILES 29⁹⁹
Fondue aux fromages d'ici

Roquette et confit d'oignons et pommes
- 12⁹⁹
Brie fondant

Croûte de pacanes, compote de canneberges et pommes vertes à l'érable et roquette
- 15⁹⁹
Pogos de homard

Servis avec petite salade d'accompagnement et mayonnaise signature SHAKER
- 16⁹⁹
El Nachos

Guacamole maison, crème sure aux lardons, salsa, piments bananes et olives Kalamata
- ENTRÉE 12⁹⁹
- REPAS 20⁹⁹
El Nachos Carne

Guacamole maison, crème sure aux lardons, salsa, piments bananes et olives Kalamata
Choix de poulet, boeuf hachée ou porc effiloché
- ENTRÉE 15⁹⁹
- REPAS 27⁹⁹

Entre 2 pains

Nos burgers et nos sandwichs sont servis avec frites et cornichon. Tous nos burgers sont offerts en version végétarienne.

Burger BLT

Boeuf Sterling Silver, bacon, laitue, tomate et sauce burger
- 18⁹⁹
- EXTRA FROMAGE 1⁹⁹
Burger Double fried cheese

Boeuf Sterling Silver, fromage frit, laitue, tomate et sauce burger
- 21⁹⁹
Burger inter le ti-crotté

Boeuf Sterling Silver, oignons français, fromage en grains, laitue et sauce burger
- 20⁹⁹
Burger Fancy

Bœuf Sterling Silver, fromage Cantonnier, confit d'oignons et pommes, laitue, tomate et mayonnaise au romarin
- 19⁹⁹
Burger Ultimate cheeeeze

Bœuf Sterling Silver, fromage coulant Le Petit Crémeux, fromage cheddar canadien, fromage suisse, oignons croustillants, roquette, bacon, tomate et sauce burger
- 21⁹⁹
Burger Mushroom

Boeuf Sterling Silver, champignons sautés à l'ail confit, fromage suisse, laitue et mayonnaise au romarin
- 20⁹⁹
Burger Big Boss

Deux boulettes de boeuf Sterling Silver, fromage cheddar canadien, fromage suisse, cornichon, tomate, laitue, lardons et sauce burger
- 23⁹⁹
Burger Vegan

Boulette végétalienne, laitue, tomate, cornichon, oignon rouge, fauxmage et sauce burger vegan
- 18⁹⁹
Burger poulet croustillant

Poulet, panure maison secrète, bacon, laitue, tomate et mayonnaise
- 22⁹⁹
- EXTRA FROMAGE 1⁹⁹
Burger poulet habanero

Poulet, panure maison secrète, bacon, laitue, tomate et mayonnaise piquante habanero Firebarns
- 22⁹⁹
- EXTRA FROMAGE 1⁹⁹
Lobster roll

Chair de homard, crevettes de 7-Îles, laitue et mayonnaise signature SHAKER
- 20⁹⁹
CLUB SANDWICH CROUSTILLANT

Poulet, panure maison secrète, guacamole, miel, sauce Buffalo, fromage suisse, bacon, laitue et tomates
- 23⁹⁹

Classiques

Servis avec frites et un choix parmi : riz au jasmin, légumes, salade du jardin, salade César, frites de patates douces ou patate garnie.

Côtes levées baby back

Côtes levées artisanales et sauce BBQ maison
- DEMI 22⁹⁹
- ENTIÈRES 33⁹⁹
Contre-filet 8 oz

Boeuf Sterling Silver coupe exclusive dégraissée
Non disponible pour emporter
- 34⁹⁹
- Extra pogo de homard 5⁹⁹
Filet mignon 8 oz

Boeuf Sterling Silver vieilli 21 jours
Non disponible pour emporter
- 44⁹⁹
- Extra pogo de homard 5⁹⁹
Pavé de saumon

Filet de saumon de l'Atlantique glacé au miel et à la moutarde avec sauce au beurre blanc
Servi avec riz au jasmin et un choix d'accompagnement
- 26⁹⁹

Poutines

Classique
- MINI 6⁹⁹
- MOYENNE 9⁹⁹
- GROSSE 12⁹⁹
Saucisse
- MINI 7⁹⁹
- MOYENNE 12⁹⁹
- GROSSE 15⁹⁹
Italienne
- MINI 8⁹⁹
- MOYENNE 13⁹⁹
- GROSSE 16⁹⁹
Porc effiloché
- MINI 9⁹⁹
- MOYENNE 14⁹⁹
- GROSSE 17⁹⁹

Les À-Côtés

Riz au jasmin
- 2⁹⁹
Salade du jardin, frites, frites de patates douces
- 3⁹⁹
Salade César, légumes, patate garnie
- 4⁹⁹
Oignons français
- 5⁹⁹
Remplacer frites par riz au jasmin
- GRATUIT
Remplacer salade du jardin par salade César
- 1⁹⁹
Remplacer frites par salade du jardin
- 1⁹⁹
REMPLACER FRITES PAR FRITES DE PATATES DOUCES
- 2⁹⁹
REMPLACER FRITES PAR MINI-POUTINE CLASSIQUE
- 3⁹⁹
Remplacer frites par salade César
- 2⁹⁹
Remplacer frites par légumes
- 2⁹⁹
Remplacer frites par oignons français
- 3⁹⁹

Tartares & Poke Bowls

Les entrées sont servies avec petite salade. Les repas sont servis avec frites et salade. Les poke bowls sont servis avec riz au jasmin ou vermicelles de riz ou quinoa. Les poke bowls saumon, thon, crevettes et homard sont servis avec croustilles de crevettes.

Boeuf italien

Prosciutto, pignons de pin, tomates confites, basilic et copeaux de parmesan
- ENTRÉE 16⁹⁹
- REPAS 28⁹⁹
- POKE BOWL 29⁹⁹
Boeuf asiatique

Noix de cajou, won-ton frits, sauce soya, huile de sésame et mayonnaise aux champignons shiitakes
- ENTRÉE 16⁹⁹
- REPAS 28⁹⁹
- POKE BOWL 29⁹⁹
Boeuf royal

Bœuf légèrement saisi, sauce tartare classique aux tomates confites et copeaux de parmesan
- ENTRÉE 16⁹⁹
- REPAS 28⁹⁹
- POKE BOWL 29⁹⁹
Tataki de boeuf

Filet d'épaule de boeuf mariné à la sauce soya et au gingembre
Servi avec mayonnaise aux champignons shiitakes et salade croquante asiatique
- ENTRÉE 16⁹⁹
- REPAS 28⁹⁹
- POKE BOWL 29⁹⁹
Saumon fraises

Fraises, yogourt, lime et ciboulette
- ENTRÉE 16⁹⁹
- REPAS 28⁹⁹
- POKE BOWL 29⁹⁹
Deux saumons

Saumon et saumon fumé, sauce tartare classique et gingembre mariné
- ENTRÉE 16⁹⁹
- REPAS 28⁹⁹
- POKE BOWL 29⁹⁹
Saumon aneth citron

Câpres, échalotes françaises et ciboulette
- ENTRÉE 16⁹⁹
- REPAS 28⁹⁹
- POKE BOWL 29⁹⁹
Saumon yogourt grec

Concombre, citron et herbes fraîches
- ENTRÉE 16⁹⁹
- REPAS 28⁹⁹
- POKE BOWL 29⁹⁹
Thon rouge mangue

Salsa de mangue aux poivrons rouges, oignons et coriandre, won-ton frits et miel
- ENTRÉE 16⁹⁹
- REPAS 28⁹⁹
- POKE BOWL 29⁹⁹
Thon rouge oriental

Oignons verts, miel, coriandre et mayonnaise au gingembre et aux litchis
- ENTRÉE 16⁹⁹
- REPAS 28⁹⁹
- POKE BOWL 29⁹⁹
Tataki de thon

Thon rouge mariné aux cinq épices chinoises
Servi avec mayonnaise au sésame et salade croquante asiatique
- ENTRÉE 17⁹⁹
- REPAS 30⁹⁹
- POKE BOWL 31⁹⁹
Avocat et crevettes

Guacamole maison, salsa de mangue aux poivrons rouges, oignons et coriandre et mayonnaise signature SHAKER
- REPAS 26⁹⁹
- POKE BOWL 27⁹⁹
Homard et crevettes

Guacamole maison et mayonnaise signature SHAKER
- ENTRÉE 18⁹⁹
- REPAS 32⁹⁹
- POKE BOWL 33⁹⁹
Duo de tartares

Deux tartares et/ou tatakis de votre choix
- REPAS 31⁹⁹
- POKE BOWL 32⁹⁹
Trio de tartares

Trois tartares et/ou tatakis de votre choix
- REPAS 38⁹⁹
- POKE BOWL 39⁹⁹

Autres délices

Fish and chips

Morue sauvage et panure maison secrète
Servi avec frites et cornichon
- DEMI 16⁹⁹
- ENTIER 24⁹⁹
Général Tao

Poulet général Tao, sauté de légumes et ananas
Choix de riz au jasmin ou vermicelles de riz
- 21⁹⁹
Le spag

Sauce bolognaise maison et copeaux de parmesan
- 16⁹⁹
- EXTRA GRATIN OU FROMAGE EN GRAINS 3⁹⁹
- EXTRA FROMAGE EN GRAINS 3⁹⁹

Salades

Jules César

Laitue romaine, croûtons à l'ail, lardons, copeaux de parmesan et vinaigrette maison
- 15⁹⁹
- POULET CAJUN 19⁹⁹
- POULET CROUSTILLANT 21⁹⁹
Carpaccio de betterave et chèvre fondant

Pacanes caramélisées, bébés épinards, roquette, vinaigrette au fromage de chèvre, vinaigrette balsamique et croûtons de chèvre grillés
- 20⁹⁹
Avocat et crevettes

Crevettes de 7-Îles, salsa de mangue aux poivrons rouges, oignons et coriandre et salade du jardin
- 19⁹⁹
Croquante asiatique

Bébés épinards, légumes croquants, tendre poulet asiatique, arachides rôties et vinaigrette asiatique sur vermicelles de riz
- 21⁹⁹
Poulet cajun et mangue épicée

Salade du jardin, poitrine de poulet assaisonnée, taco dur, salsa de mangue aux poivrons rouges, oignons et coriandre et crème sure cajun
- 22⁹⁹
Pavé de saumon

Filet de saumon de l'Atlantique glacé au miel et à la moutarde, salade du jardin et sauce au beurre blanc
- 26⁹⁹

Desserts

Gâteau Oreo

Croûte de chocolat moelleux remplie de gâteau au fromage fait avec des vrais morceaux de biscuits Oreo et surmonté de coulis de chocolat
- 7⁹⁹
Crème brûlée

À la vanille avec biscuit éventail
Non disponible pour emporter
- 7⁹⁹
Pouding chômeur maison

Sur plaque chaude avec crème glacée à la vanille
- 8⁹⁹
Magnum frit

Barre de crème glacée frite panée aux biscuits Graham et céréales
Servi avec pacanes caramélisées, biscuit Oreo concassé et coulis sucrés
- 9⁹⁹
Gâteau au fromage dulce de leche

Servi avec coulis de caramel et biscuit éventail
- 9⁹⁹
Brownie qui tue!

Sur plaque chaude avec crème glacée à la vanille
- 11⁹⁹
- EXTRA CRÈME ALCOOLISÉE À L'ÉRABLE COUREUR DES BOIS 5⁹⁹
Extra crème glacée

Une boule de crème glacée à la vanille
- 1⁹⁹

Cafés & breuvages

Café régulier
- 2⁹⁹
Thé
- 2⁹⁹
Tisane
- 3⁶⁹
Eau Dasani
- 3⁶⁹
Eau Eska gazéifiée
- 355 ml 3⁶⁹
- 750 ml 4⁹⁹
Coca-cola, bouteille de vitre
- 3⁹⁹
Boissons gazeuses, canette
- 3⁶⁹
Jus d'orange, canette
- 3⁹⁹
Thé glacé, canette
- 3⁹⁹
Red Bull

CANETTE 250 ML
Energy Drink, Sugarfree et Yellow Edition
- 5⁴⁹
- 4 pour 19⁹⁹

Mixologie

Pot Mason 9^99$

2^oz d’alcool / sans alcool 6^99$

Gros pot Mason 17^99$

4^oz d’alcool

Coupe Graal 18^99$

4^oz d’alcool

Bloody Gin

Gin Tanqueray
Clamato
Concombre pilé
Jus de lime
Firebarns SHAKER
Rebord : épices SHAKER

Légèrement épicé, saveur de gin et de concombre

COCO MANGO

Rhum épicé
Rhum Malibu noix de coco
Vodka Ketel One Botanical Pêche & Fleur D’Oranger
Jus de mangue
Sirop de noix de coco
Soda

FRAIS, SAVEUR DE MANGUE ET DE NOIX DE COCO

Fraisilow

Vodka Smirnoff orange
Jus de citron
Purée de fraises
Soda

Léger, saveur de fraise, faible en calories - 75 calories / 250 ml

Bloody Italien

Vodka Smirnoff
Clamato
Basilic
Jus de citron
Sauce italienne
Rebord : épices SHAKER

Saveur de basilic et de tomate

Heart Breaker

Vodka Smirnoff orange
Vodka Smirnoff agrumes
Curaçao bleu
Purée de framboises
Jus de pomme
Sprite

Sucré et frais, saveur de pomme et de framboise

Tropical Twist

Vodka Ketel One Botanical pêche & fleur d’oranger
Southern Comfort
Chartreuse
Basilic
Purée de pêches
Jus de canneberge rouge

Herbacé et fruité, saveur de pêche et de basilic

César SHAKER

Vodka Smirnoff
Clamato
Sauce BBQ SHAKER
Rebord : épices SHAKER

Saveur de BBQ

Comte Dracula

Rhum Captain Morgan épicé
Schnapps aux pêches
Purée de framboises
Jus de fruit de la passion
Grenadine

Sucré et fruité, saveur de fruits des champs

Pineapple Punch

Rhum Captain Morgan épicé
Absinthe Balzac
Jus d’ananas
Jus de goyave
Sirop fruit de la passion

Fruité et alcoolisé, saveur d'ananas

Bloody Crown

Whisky Crown Royal
Téquila Jose Cuervo
Clamato
Firebarns Rhum & Chipotle
Jus de cornichon
Rebord : épices SHAKER

Saveur de whisky et de cornichon

Summer cucumber

Gin Tanqueray
Sirop de fleur de sureau
Tonic
Jus de lime
Concombre pilé

Rafraîchissant, saveur de gin et de concombre

Shaman

Vodka Smirnoff
Soho
Sirop de tonic
Jus de citron
Purée de framboises
Sprite
Crâne 3D litchi et melon d’eau

Sucré et fruité, saveur de litchi et de melon d'eau

Abricot Berry Sour

Apricot Brandy
Vodka Smirnoff orange
Aperol
Jus de citron
Sirop de gomme balloune
Soda

Savoureux et sucré, saveur d'abricot

Merry Cranberry

Vodka Smirnoff orange
Schnapps aux pêches
Chambord
Thé à la pêche
Jus de canneberge rouge

Frais et fruité, saveur de canneberge

Hibiscus

Vodka Smirnoff framboise
Lillet blanc
Chambord
Jus de citron
Sirop d’hibiscus
Jus de canneberge blanche

Doux, frais et fruité, saveur d'hibiscus

Peach & Love

Rhum Captain Morgan épicé
Schnapps aux pêches
Sirop de fruit de la passion
Thé à la pêche
Soda

Rafraîchissant, saveur de pêche

Red Bullini

Vodka Smirnoff
Aperol
Southern Comfort
Purée de pêches
Jus de lime
Red Bull Yellow Edition

Frais et énergisant, saveur de pêche

Happy Berry

Vodka Smirnoff framboise
Sirop d’hibiscus
Jus de citron
Soda

Léger, saveur de fruits des champs

Pink Limonade

Vodka Smirnoff agrumes
Sirop de grenadine
Jus de citron
Soda

Léger, saveur de limonade rose

ORANGE SPRITZ

Aperol
Smirnoff orange
Sirop d’orange sanguine
Soda

LÉGER, SAVEUR D'ORANGE

Pot Mason 10^99$

2^oz d’alcool / sans alcool 6^99$

Gros pot Mason 18^99$

4^oz d’alcool

Coupe Graal 19^99$

4^oz d’alcool

Chic choc sling

Rhum épicé Chic Choc
Soda au gingembre
Sirop d’érable
Lime écrasée

Légèrement amer, saveur d'érable et de lime

60e Parallèle

Gin Ungava
Campari
Jus de pamplemousse
Jus de citron
Bière de gingembre

Frais, saveur de pamplemousse et de gingembre

Passion Melon

Romeo’s gin X
Purée de melon d’eau
Sirop d’hibiscus
Soda

Fruité, saveur de melon d'eau

Lune de miel

Pur Vodka
Galliano
Chartreuse
Sirop de miel
Soda

Herbacé et frais, saveur de miel et de vanille